sl1
sl2
sl3
sl4

Фильтрация при розливе

Фильтрация пива является основной стадией, определяющей вкусовые и визуальные параметры продукта.

Такие загрязнения, как механические примеси, остатки добавок внесенных на предыдущих технологических стадиях, органические загрязнения и дрожжи негативно отражаются на качестве конечного продукта и должны быть удаленны с максимальной эффективностью.

Выделяют несколько основных стадий производства пива:

  • Осветление. На этой стадии целесообразно применять глубинные мешочные или патронные фильтры.
  • Стабилизация пива PVPP или силикагелем.
  • Удаление механических примесей на всех технологических этапах производства после осветления и непосредственно перед блоком розлива. С этой целью применяется широкий спектр гофрированных механических и микробиологических фильтров.

 

Оборудование и материалы доступные к заказу

Производитель Модельный ряд и артикулы Диапазон цен, евро
Pall Fluente, Ultipore, Fluorodyne, MEMBRAcart, Supor 150–1000
3M (CUNO) LifeASSUREи BevASSURE серии PDA, PLA, PNA, BDA, BLA, ZetaPor, PSA 150–1000
General Elecrtic (GE) Memtrex серии KM, MP, NY, PC, PM, Xpleat 75–600

 

Позвоните нам