sl1
sl2
sl3
sl4

Углекислота

Углекислота в пищевой промышленности используется как консервант и разрыхлитель, а также для газирования напитков.

Использование углекислоты предполагает высокое качество сырья, что не всегда удается обеспечить. Наиболее предпочтительна – очистка перед непосредственным использованием.

Углекислота выделяется как побочный продукт при производстве алкоголя. Часто жидкая и газообразная кислота имеет неприятный запах. От него необходимо избавляться, так как углекислота, применяемая для карбонации, насыщения и газирования напитков, оказывает существенное влияние на аромат и стойкость продукции.

Для удаления посторонних запахов, механических частиц и подготовки кислоты к стерилизации мы предлагаем угольные фильтры.